사랑하는 서울영동교회 여전도회 식구 여러분!!
<추억의 절반은 맛이다>
이것은 글쓰는 쉐프 박찬일씨가 쓴 수필집이름입니다.
코로나팬데믹이 1년 반을 넘어 2년을 향해 가고 있는 9월이 되니
저도 ,2년전만 해도 바자회 준비로 떠들썩하던 교회 마당과 주방이 그리워지고
예배를 마치고 집으로 가려는 교회식구들과 어울려
식당에서 국과 김치 반찬 한가지만으로도
즐겁고, 맛있고 행복했던 그때가 그리워집니다.
얼마전에는 모 권사님이,
" 권사님 맛있는것 만들어 교회식구들 먹이지 못해 심심하지요?"하는 전화를 해오셨습니다
아닌게 아니라 가족과도 잘 모이지 못하고 1년반 넘게 늙은남편만을 위한 밥상을 차리다보니
가락시장에서 저렴하고 싱싱한 식재료를 사다가 ,
주방에서 행복한모임, 직장인선교회,수요예배, 새생명축제를 준비하던일과
바자회를 위해 왁자지껄 마당 가득히 둘러 앉아 쪽파를 까고 깍두기를 담그고 ,
빈대떡을 굽던 시간들이 사무치게 그리워집니다.
천성이 무수리인 제게는 누군가의 입에 맛있는 음식을 넣어 주는 노동이
언제나 제일 신나고 즐거운데
구역식구들을 위한 밥상마저도 차리지 못하는 시간들이 2년 가까이 계속되니
이젠 노인성 건망증도 와서 조리법마저 가물가물하려 합니다.
그래도 이렇게 편법?으로나마 미니바자회를 열어
누군가를 돕게 된다니 기쁘기 한량 없습니다.
이번에 제가 내놓는 품목은
예년 바자회품목중에서 좀 두고 먹어도 괜찮은 것만 골라서 8가지를 택했습니다.
형편상 주문수량만 준비해서 바자회날 가지고 가니
필요한것을 카톡으로 미리 주문해주시기 바랍니다.
1. 영양쌈장....용기포함 500g.....6천원
이참에 스테디셀러 쌈장에 대한 소개를 다시합니다.^^
(하회마을쌈장+
삶은 보리쌀.메주콩+마늘,
양파,쪽파,청양고추,
볶은콩가루,버섯가루,땅콩분태,청귤효소 ,볶은참깨) 청귤효소가 들어가서
김치냉장고에 두시면 6개월이상도 변하지않습니다.
2. 무말랭이 ........300g 6천원( 이하 용기포함)
3. 삭힌깻잎양념무침.......... 200g 6천원
4. 낙지젓무침.......450g 6천원
5. 자반김무침..........200g 6천원
6. 연근조림.......250g 7천원
7. 메추리알곤약조림......350g 8천원
8. 괴산청결고추가루 500g 17,000원
그동안 괴산에서 3k이상만
택배비 없이 배달해주던것을
제가 양념으로만 조금 사실분들을 위해 1근(500g)씩 소분해서 팝니다.
주문양만큼만 괴산에 주문할 예정이니 꼭 미리주문해주세요 .
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